1, Nombre químico: Sulfato de magnesio
2,Fórmula molecular: MgSO4·7H2O, seco,MgSO4·nH2O
3, Peso molecular: 246,47 (Heptahidrato)
4,CAS: 10034-99-8(Heptahidrato),7487-88-9(anhidro)
5,carácter: Heptahidrato es un cristal prismático o con forma de aguja incoloro. Anhidro es polvo blanco cristalino o polvo. Es inodoro, sabe amargo y salado. Es libremente soluble en agua (119,8%, 20ºC) y glicerina, ligeramente soluble en etanol. La solución acuosa es neutra.
6,uso: En la industria alimentaria, se utiliza como fortificador nutricional (fortificador de magnesio), solidificación, agente aromático, ayuda de proceso y aditivo de preparación. Se utiliza como fuente nutricional para mejorar el fermento y el sabor de sintetiza saka (0,002%). También podría modificar la dureza del agua.
7,Embalaje: Está embalado con bolsa de polietileno como capa interior, y una bolsa de plástico compuesto tejido como capa exterior. El peso neto de cada bolsa es de 25kg.
8,almacenamiento y transporte: Debe almacenarse en un almacén seco y ventilativo, alejado del calor y la humedad durante el transporte, descargado con cuidado para evitar daños. Además, debe almacenarse por separado de las sustancias tóxicas.
| Especificación |
GB29207-2012 |
FCCVII |
| Contenido ( AS MgSO4) ( después de la ignición) con %≥ |
99,0 |
99,5 |
| Metales pesados ( Pb) mg/kg ≤ |
10 |
-- |
| Plomo(Pb) mg/kg≤ |
2 |
4 |
| Se mg/kg≤ |
30 |
30 |
| Valor de pH (solución de 50g/l) |
5,5-7,5 |
-- |
| Cloruro (cl) con %≤ |
0,03 |
-- |
| Como mg/kg ≤ |
3 |
-- |
| Hierro ( Fe) mg/kg≤ |
20 |
-- |
Pérdida en el encendido 40,0-52,0
Proveedor Auditado 
