• Buena Diacetyl Ésteres de ácido tartárico de Mono y Diglycerides (E472e) /Datem
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Buena Diacetyl Ésteres de ácido tartárico de Mono y Diglycerides (E472e) /Datem

No CAS.: 977051-29-8
Fórmula: C29h50o11
EINECS: 309-180-8
Material de embalaje: Metal
Método de almacenamiento: Normal
Duracion: > 12 Meses

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Miss Carina
Sales Manager
Miembro Diamante Desde 2016

Proveedores con licencias comerciales verificadas

Manufacturer/Factory, Trading Company
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  • Descripción del producto
  • Parámetros del producto
  • Aplicación
  • Cómo utilizarlo
  • El pago
  • Nuestra certificación
  • No dude en contactar con nosotros
Visión General

Información Básica.

No. de Modelo.
E472e
Tipo
DATEM
Recurso
Natural
Propiedad
Emulsionantes No Iónicos
CAS
977051-29-8
Mf
C29h50o11
Application
Raw Powder
Einecs No
309-180-8
Appearance
Ivory or Straw Yellow Powder or Granular Solid
Paquete de Transporte
25kg/CTN(5*5kg)
Especificación
FCC
Marca Comercial
GY
Origen
China
Código del HS
3402130090
Capacidad de Producción
1000000mt/Years

Descripción de Producto


 

Descripción del producto

Ingrediente alimentario

-Diacetyl éster de ácido tartárico Mono (di) glicéridos E472e

Marfil o amarillo paja en Polvo o sólido granular, que es fácilmente soluble en agua caliente. Es un no-iónicos emulsionante con valor de HLB 8-9.2.que contienen un poco de libertad de glicerol, ácidos grasos libres, libre de ácido tartárico y libre de ácidos acético y combinación de éstos y la libertad de glicéridos. Contiene los ésteres y de anhídrido tartárico de ácidos grasos.
Good Diacetyl Tartaric Acid Esters of Mono & Diglycerides (E472e) /Datem
 

Parámetros del producto

 


Good Diacetyl Tartaric Acid Esters of Mono & Diglycerides (E472e) /Datem

Aplicación

Campo de aplicación o USA

·Puede aumentar la elasticidad, resistencia y capacidad de retención de gas de la masa de forma eficaz, reducir su grado de ablandamiento, aumentar el volumen de pan y el vapor pan, y mejorar su organización y estructura.
·Puede reaccionar con amilosa retrasar y evitar que los alimentos el envejecimiento.
·Puede ser utilizado en la crema para hacerla más suave y más fino.
·Puede ser utilizado en la mantequilla y la mantequilla concentrada para evitar la separación de aceite y mejorar su estabilidad.
·También puede ser demandado en azúcar, jarabe y especias.
·Puede utilizarse en non-dairy creamer para hacer la Emulsión homogénea , estable y suave en boca.
                            

Cómo utilizarlo

Cómo usarlo y dosificación

·Colocar este producto en agua caliente a 60°C para obtener en forma de pasta de sustancia, y luego usarla en proporción adecuada.
·Disolver este producto en los aceites o grasas de forma homogénea antes de su posterior procesamiento.
·Directamente la mezcla con harina para su uso.                                                              
·La cantidad máxima es del 1,0% de las materias de harina seca productos y materias wet productos, mientras que el 5,0% para los no-dairy creamers. Además de la cantidad puede ser modificado en función de producción necesario para la nata y leche fermentada
 
Características de embalaje
Bolsa de aluminizado el empaque al vacío con nitrógeno en el interior. Peso neto:25kg/CTN(5*5Kg.)
 
Almacenamiento y transporte
Debe ser el sello y tienda en fresco, seco y ventilado para evitar la humedad y endurecerse. Está estrictamente prohibido el almacenamiento y transporte con material explosivo o perjudicial.
 
Vida de anaquel
12 meses
 

El pago

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Nuestra certificación


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Capital Registrado
5000000 RMB
Área de la Planta
>2000 square meters