DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
GRADO ALIMENTARIO E477-(MGP)propilenglicol monoestearato
Naturaleza:éster de ácido graso de propilenglicol como polvo, copos, gránulos o cera de bloque blanco a marrón amarillo pálido, o líquido pegajoso. El color y la forma del producto están relacionados con el tipo de ácido graso, el valor de HLB del estearato de glicol de propileno puro es 3,4, y el valor del estearato mono de glicol de propileno puro es, que no es soluble en agua, Y calor agua mezcla intensa puede ser emulsificada, soluble en etanol, acetato de etilo, cloroformo y otros disolventes orgánicos. Propilenglicol éster de ácido graso emulsionar la capacidad no es muy fuerte, rara vez se utiliza solo, a menudo con el uso de éster de ácido graso de glicerol, puede mejorar el efecto emulsificante.ácido esteárico y éster de ácido palmítico la mayoría de propilenglicol es sólido blanco. El producto es un líquido amarillo claro con la producción de ácido oleico, ácido linoleico y otros ácidos insaturados. Además hay polvo, granular y ceroso. El glicol de propileno mono estearato HLB valor de aproximadamente 2~3, es un emulsionante lipofílico, insoluble en agua, soluble en etanol, acetato de etilo, cloroformo, etc...
APARIENCIA
ESPECIFICACIÓN
Aplicación
Propiedades y aplicaciones:
Tiene un excelente rendimiento de espuma, un buen emulsionante soluble en aceite.
1, para el acortamiento, el pan, la pastelería y puede prevenir el envejecimiento, mejorar el rendimiento del procesamiento.
2, para el helado, mejorar la tasa de expansión y la forma de la.
3, utilizado en crema artificial, mejorar el paso, para evitar la separación de aceite y agua.
4, también puede usarse para pasteles, alimentos pequeños fritos, condimentos compuestos.
EMBALAJE:
PAGO
NUESTRO CERTIFICADO
Proveedor Auditado 
ESPECIFICACIÓN 
