Enfriadores de mosto de cerveza los principios de trabajo
La superficie de calentamiento de líQuidos del intercambiador de calor se compone de placas de metal corrugado delgado apilados encima de cada uno.Los canales se formóEntre las placas y los puertos de la esquina se organizan de modo que los dos medios de flujo a travéS de canales alternos, siempre en la lucha contra el flujo de corriente.Los medios de comunicacióN se mantienen en la unidad por un sello con soldadura fuerte alrededor del borde de las placas.Los puntos de contacto de las placas tambiéN se suelda a resistir la presióN de los medios de comunicacióN manejados.
DiseñO estáNdar
La placa pack estáCubierto por placas de recubrimiento.Las conexiones se encuentra en la placa de cubierta delantera o trasera.El canal las placas son onduladas para mejorar la eficiencia de transferencia de calor y hacerlas ríGidos.
Materiales estáNdar
Las placas de cubierta:Acero inoxidable AISI 316
Conexiones:Acero inoxidable AISI 316
Las placas:Acero inoxidable AISI 316
Soldadura de materiales:Cobre.
Mosto de cerveza comúN escalofriante aplicacióN.
| Mosto de cerveza comúN aplicacióN escalofriante |
| Modelo HX |
El flujo de hierba (gpm) |
Tiempo fríO de 5 galones (minutos) |
En hierba (F) |
Wort (F) |
El flujo de agua (gpm) |
El agua (F) |
| BL14 Placa -10 |
0.3 |
16.7 |
212 |
75 |
5 |
68 |
| BL14 Placa -20 |
0.65 |
7.7 |
212 |
75 |
5 |
68 |
| BL14 Placa -30 |
0.85 |
5.9 |
212 |
75 |
5 |
68 |
| BL14 Placa -40 |
1 |
5.0 |
212 |
75 |
5 |
68 |
| BL20 Placa -20 |
1.55 |
3.2. |
212 |
75 |
5 |
68 |
| BL20 Placa -30 |
1.9 |
2.6 |
212 |
75 |
5 |
68 |
| BL20 Placa -50 |
2.35 |
2.1. |
212 |
75 |
5 |
68 |
| BL26 Placa -20 |
1.65 |
3.0 |
212 |
75 |
5 |
68 |
| BL26 Placa -40 |
2.25 |
2.2 |
212 |
75 |
5 |
68 |
| BL26 Placa -60 |
2.6 |
1.9 |
212 |
75 |
5 |
68 |
| Mosto de cerveza con alto flujo de refrigeracióN la refrigeracióN |
| Modelo HX |
Hierba de caudal (gpm) |
Tiempo fríO de 5 galones (minutos) |
En la hierba de temp (F) |
Hierba de Temp (F) |
Caudal de agua (gpm) |
Temperatura de agua (F) |
| *BL14 Placa -20 |
0.8 |
6.3 |
212 |
75 |
10 |
68 |
| *BL14 Placa -30 |
1.15 |
4.3. |
212 |
75 |
10 |
68 |
| BL14 Placa -40 |
1.4 |
3.6 |
212 |
75 |
10 |
68 |
| *BL20 Placa -20 |
2.3. |
2.2 |
212 |
75 |
10 |
68 |
| *BL20 Placa -30 |
2.9 |
1.7 |
212 |
75 |
10 |
68 |
| BL20 Placa -50 |
3.4 |
1.5 |
212 |
75 |
10 |
68 |
| BL26 Placa -20 |
2.4 |
2.1. |
212 |
75 |
10 |
68 |
| BL26 Placa -40 |
3.55 |
1.4 |
212 |
75 |
10 |
68 |
| BL26 Placa -60 |
4.2. |
1.2 |
212 |
75 |
10 |
68 |
Proveedor Auditado 
