Horno multifunción en acero inoxidable con precio de fábrica de humo

Breve introducción de humo el
humo: el estándar de horno de microondas, horno de aire en la circular 14 veces por minuto con un diseño especialmente ventilador de circulación. Un plazo razonable de cámara de mezcla diseñada permite
combinar la temperatura baja y alta temperatura del aire, humo y vapor de baja presión.
De modo que el producto en el horno de humo puede ser procesada a la perfección. Garantiza un producto cocinado de manera uniforme con temperaturas de núcleo constante y uniforme de color ahumado. Solución rentable para producir sus propias carnes ahumadas, salchichas, sacudidas, aves, animales salvajes o mariscos con la vieja usanza de la bondad natural aromático y sabor a humo.


Principio de funcionamiento del horno: humo
humo consisten principalmente en el horno de microondas, calefacción, aire circulante system, sistema de ahumados y sistema de control.
1. Horno: Todos los componentes y la pared exterior del interior del horno de acero inoxidable, resistente a la corrosión.
Los productos serán colgadas en el remolque en el cuerpo del horno, cierre la puerta, cocinar y tramitación puede realizarse mediante el establecimiento de parámetros de proceso.
2. Sistema de Calefacción:
calefacción a vapor A.: función de la cocina, fumar y secado, la necesidad de fuente de vapor, la temperatura más alta puede lograrse a 120°C.
B. La calefacción eléctrica: la función de cocción, el hábito de fumar y secado, utilice el tubo de calefacción eléctrica; la temperatura más alta puede lograrse a 140 °C.
C. El vapor y la calefacción eléctrica: la función de cocinar, hornear, el tabaquismo y el secado.
3. Sistema de aire circulante: en la parte superior del horno dispone de dos velocidades del ventilador eléctrico, asegurar la uniformidad de los vientos de alta presión y temperatura de calentamiento del horno de todo, lo que la calidad de productos es estable y confiable.
4. Sistema de ahumados:
A. humo Interior: interior del horno un plato humeante, puede poner el aserrín o azúcar antes de cerrar la puerta, el botón del panel de control botón humeante, y ajustar el tiempo el humo en el horno uniforme ahumados productos cocidos con el botón del interruptor de humo el ajuste de tiempo. (Esto es adecuado para 30L 50L, 100L Y 150L)
B. exterior humo: exterior del horno dispone de una caja de humo, hay un plato humeante, usted puede poner el aserrín o azúcar sobre cada vez que usted necesita. (Apto para todos los modelos)
5. Sistema de control:
completamente automático de control de equipo eléctrico y parte de la caja de fumigación mediante la avanzada interfaz hombre-máquina con un controlador programable totalmente automático, control y seguimiento de los diferentes procesos. Un funcionamiento fiable y fácil de manejar, resistente al agua el rendimiento es bueno.



Parámetro técnico de humo horno:
Característica del horno de humo:
1. Equipo automático de los procedimientos de control, y puede mostrar temperaturas,la curva de temperatura.
2. Completamente construida en acero inoxidable, fácil de limpiar y mantener.
3. Precisamente con el control de temperatura, el error de posición diferente a menos de 1 °C.
4. La velocidad máxima de vientos sostenidos es de 25m/s con el viento hojas de 3000 RPM equilibrio dinámico de control, y efectivamente garantizar la uniformidad de temperatura de los productos en el proceso de tostación.
5. Generador de humo adopta madera generador puede generar el humo de color estable y rápido.
6. Equipado con bomba de canalización de alta presión se utiliza para limpiar el plato y el humo en la tierra.
7.Este equipo ha fumado de verificación, programa automático controlador, generador de humo, y ahumados, alquiler de cuatro partes y tiene la función de la cocción de secado , ,cocina ,el frío el hábito de fumar,
8. El ahorro de energía de la máquina con bajo ruido.
La aplicación de horno de humo:
ampliamente utilizado para el procesamiento de una variedad de productos tales como chorizo, jamón, pollo, pato y una variedad de peces. Siempre coincide con el picador salchicha mezclador de máquina de llenado y salchichas anudamiento máquina para hacer una salchicha de toda la línea de producción.



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