Ácido ascórbico (C6H8O6) (CAS: 50-81-7)

• Material de embalaje: Papel
• Método de almacenamiento: Normal
• Duracion: > 12 Meses
• Tipo: Vitamins
• Recurso: Natural
• cas: 50-81-7
• No. de Modelo.: C6H8O6
• Unii: Pq6ck8pd0r
• densidad: 1,65 g/cm3
• acidez (pka): 4,10 (primera), 11,6 (segunda)
• Paquete de Transporte: 25/Kg Drum
• Especificación: BP/USP/EP/JP/FCC
• Marca Comercial: Hugestone
• Origen: Shandong
• Código del HS: 29362700
• Capacidad de Producción: 6000mt

Descripción de Producto

Ácido ascórbico

El ácido ascórbico es un compuesto orgánico natural con propiedades antioxidantes. Es un sólido blanco, pero las muestras impuras pueden parecer amarillentas. Se disuelve bien en agua para dar soluciones ligeramente ácidas. Debido a que se deriva de la glucosa, muchos animales son capaces de producirla, pero los seres humanos la requieren como parte de su nutrición. Otros vertebrados que carecen de la capacidad de producir ácido ascórbico incluyen otros primates, cobayas, peces teleost, murciélagos y algunas aves, todos los cuales lo requieren como un micronutriente dietético (es decir, en forma de vitamina).
Existe un ácido D-ascórbico, que no ocurre en la naturaleza. Puede ser sintetizado artificialmente. Tiene propiedades antioxidantes idénticas al ácido L-ascórbico, pero tiene mucha menos actividad de vitamina C (aunque no es totalmente cero).

Aplicación para ácido ascórbico

En la industria farmacéutica, puede usarse para tratar escorbuto y varias enfermedades agudas y crónicas de infecciones, son aplicables a la falta de VC,en la industria alimentaria,puede usar como suplementos nutricionales-al,VC suplementario en el procesamiento de alimentos,y también es buenos antioxidantes en la preservación de alimentos,ampliamente utilizado en productos cárnicos,productos de harina fermentada,cerveza,té dtinks, jugo de fruta, fruta enlatada, carne enlatada, etc. también se usa comúnmente en cosméticos, aditivos para piensos y otras áreas industriales.
 

Identificación	Reacción positiva
Punto de fusión	190-192Centi grados de Grado
PH de 5% de solución de agua	2,1-2,6
Claridad de solución	Claro
Color de la solución	BY7max
Cobre	5mg/kg máx
Metales pesados	10ppm máx
Hierro	2ppm máx
Ácido oxálico	0,2% máx
Ceniza de sulfato (residuo en la ignición)	0,1% máx
Rotación óptica específica	+20,5°-+21,5°
Impurezas volátiles orgánicas	Pasa
Ensayo	99,0%-100,5%
Pérdida en el secado	≤0,4%
Arsénico	≤3ppm
Mercurio	≤1ppm
Plomo	≤2ppm